鱼鳞的炸制作方法[图]
大鱼身上的好东西,很多人却将它刮下来当废物扔掉
我想,亚博体育下载链接人多半爱吃鱼。当然,也有只钓不吃的。但毕竟是吃的人多得多。有一点要肯定,亚博体育下载链接人不会唯吃而钓。钓的是情趣、是健康、是友爱、是景致、是氛围......
鱼多了,吃是一个问题。怎样让鱼好吃让人爱吃,这大有讲究。何苦如此罗嗦呢?其主要目的就是:让人爱吃、多吃,解决亚博体育下载链接人面对钓来的鱼老婆不管孩子不理的问题。
很多人吃大鱼的时候我们都把注意力放在了鱼肉上。忽视了鱼鳞的价值。其实鱼鳞也是一样好东西,我们通常都将它刮下来当废物扔掉。
却不知道鱼磷含有丰富的蛋白质、脂肪和多种维生素,还有铁、锌、钙和多种人体必需的微量元素,以及胶质,具有美容护肤的特殊功能。
下面介绍一种炸鱼鳞的吃法:一,配料:洗净的鱼鳞,盐,味精,油,鸡蛋。 二,炸制:将洗净的鱼鳞加入鸡蛋,盐,味精,调好。 用中火慢慢炸成金黄色。鱼鳞就算炸好了,捞起来装盘。